Mit krossen Schnitzeln, leichten und frischen Saiblingsfilets sowie saftigen Entrecôtes behaupten sich drei Thurgauer Wirte gegen Gastro-Tourismus. Die Gastronomen zeigen, weshalb die Leute trotz des billigen Euro bei ihnen einkehren. Der Wind weht durch die Palmen, der Bodensee glitzert in der Ferne. Es ist heiss in Güttingen. Die Gäste des Restaurants Seemöwe sitzen in der […]
«Seemöwe», Güttingen: Gutbürgerlich, aber zeitgemäss Das stattliche Haus der «Seemöwe» am westlichen Rand des Bodenseedorfs Güttingen ist kaum zu übersehen. Im Sommer lockt eine grosse Terrasse mit Seesicht – eine Sonnenuntergangs- Terrasse. Auch aus dem hellen Restaurant kann man einen Blick auf den See werfen. Das stattliche Haus der «Seemöwe» am westlichen Rand des Bodenseedorfs
«Seemöwe» startet in Sommersaison Unter dem Motto «Erholen und Geniessen in der “Seemöwe” ist die Gastronomin Erika Hautle mit ihrem Team in die Sommersaison gestartet. Seit Mai ist Erika Hautle die Gastgeberin im Restaurant Seemöwe, steht in einer Mitteilung des Restaurants.Unter dem Motto «Erholen und Geniessen in der <Seemöwe>» ist die Gastronomin Erika Hautle mit
Neustart in der «Seemöwe» Das Güttinger Restaurant Seemöwe wird heute Mittwoch unter neuer Geschäftsleitung wieder eröffnet. Der Hotelbetrieb läuft weiter. Seit Anfang Jahr war die Küche des Traditionshauses geschlossen. Der Grund: Die Hotel & Restaurant Seemöwe AG musste sich im Herbst von Geschäftsführer und Punktekoch Martin Sistek trennen. Sepp Bilgery übernahm die Immobilie vor einem
«Seemöwe» ohne Punktekoch Das Hotel & Restaurant Seemöwe musste sich leider von seinem Geschäftsführer Martin Sistek trennen, wie Inhaber Josef Bilgery auf Anfrage bestätigt. Der Vertrag von Sistek wurde in gegenseitigem Einverständnis nach nur fünf Monaten aufgelöst. In dieser kurzen Zeit erarbeitete sich die Seemöwe 13 Gault-Millau-Punkte, was zum grössten Teil Sistek und auch seiner
«Seemöwe», Güttingen: Klasse statt Masse Seit Mitte Mai ist das Hotel-Restaurant Seemöwe in Güttingen nach einem Besitzerwechsel und Umbau wieder eröffnet. Der neue Besitzer Josef Bilgery holte den 15-Sterne-Koch Martin Sistek aus St.Gallen an den Bodensee, der gemeinsam mit seiner Crew einheimische und weitgereiste Gäste verwöhnt. In der «Seemöwe» kann man nicht nur ausgezeichnet essen,
In der «Seemöwe» gibts nicht nur Fisch Bei prächtigstem Frühsommerwetter lässt es sich auf der von der lauten Seestrasse abgewandten Terrasse der «Seemöwe» in Güttingen gut sein. Der Blick ist frei auf ein Stück Bodensee, und man kann sich gut vorstellen, wie Stunden später im Westen eine glutrote Sonne versinkt. An Tischen auf der Strassenseite…
